Рынок доставки еды в Казахстане вырос почти в два раза за год — до 170 млрд тенге. Звучит красиво. Но если копнуть цифры, картина интереснее: больше 74% денег на маркетплейсах оседает не у тех, кто готовит и везёт, а у IT-компаний и агрегаторов. Спойлер: это касается вас.
Коротко: Рынок доставки еды в Казахстане по итогам 2025 года достиг 169,5 млрд тенге — рост в 1,9 раза к 2024 году и почти в 3 раза к 2023-му. Из 76,3 млрд тенге, прошедших через маркетплейсы, более 74% получили IT-компании и агрегаторы, а не те, кто реально готовит и доставляет еду. Их доля — лишь около 20%.
Как устроен рынок: кто получает деньги
Рынок доставки еды в Казахстане за 2025 год составил 169,5 млрд тенге. Это официальные данные Бюро национальной статистики. Рост — в 1,9 раза к 2024-му. За два года — почти в три раза. Цифры впечатляют.
Но деньги делятся на два потока. Первый — заказы через собственные сайты ресторанов и кафе: 93,2 млрд тенге. Это огромный скачок: годом ранее было всего 2,6 млрд. Рестораны массово пошли в онлайн самостоятельно. В 2025 году уже 72 предприятия имели собственные сайты для приёма заказов.
Второй поток — маркетплейсы и агрегаторы: 76,3 млрд тенге. Рост на 35,8% к 2024-му. Казалось бы, тоже хорошо. Но вот где становится интересно: из этих 76,3 млрд тенге больше 74% — то есть 56,6 млрд — получили не повара и курьеры, а IT-компании. Те, кто обеспечивает работу веб-порталов, разрабатывает ПО и управляет платформами. Они еду не готовят и не везут.
Те, кто реально стоит у плиты и доставляет заказ, получают около 20% от оборота маркетплейсов. Это официальная статистика, не чьи-то домыслы. Структура рынка такова: платформа забирает львиную долю, исполнитель — остатки.
Что это значит для вашего кармана
Рынок доставки еды в Казахстане растёт. Но рост рынка и рост вашей выручки — это разные вещи. Посмотрите на цифры внимательно.
Малый бизнес держит 87% объёма услуг через маркетплейсы. Это хорошая новость: именно небольшие заведения — до 100 человек в штате — делают основную кассу. Их выручка выросла на 25% за год. Крупные сети общепита занимают лишь 13% рынка маркетплейсов. То есть конкуренция с гигантами на агрегаторах пока не такая жёсткая, как кажется.
Плохая новость: агрегаторы забирают очень большую долю. Более 74 копеек из каждого тенге, который проходит через маркетплейс, уходит платформе — не вам. Это не комиссия в привычном смысле, это структура ценообразования: цена блюда в приложении уже включает в себя маржу агрегатора, и она, судя по данным, очень высокая.
Эксперт отрасли — председатель Саморегулируемой организации общественного питания РК Вероника Даугалиева — считает, что реальный объём рынка готовой еды выше официального. По её оценке, он составляет от 240 до 360 млрд тенге в год. А доля доставки в общепите в целом — от 20% до 30%. Это значит, что официальная статистика не отражает полной картины. Реальные деньги в рынке больше. Но и реальная доля агрегаторов, скорее всего, тоже.
Кто реально зарабатывает: разбор игроков
На рынке доставки еды в Казахстане через маркетплейсы работает относительно небольшое число крупных игроков. Многие из них — международные компании. Их налоговые отчисления в казахстанский бюджет дают косвенное представление о масштабах бизнеса.
Лидер по налогам за 2025 год — Wolt. Компания заплатила более 3 млрд тенге, рост на 25,5% к 2024-му. За четыре года налоговые выплаты выросли в 8 раз. На втором месте — Glovo: более 2 млрд тенге налогов, рост на 44,5% за год и почти в 19 раз за четыре года. Третье место — «Яндекс Еда»: более 1,4 млрд тенге по итогам 2025-го. Причём за январь–май 2026 года компания уже превысила эту сумму. Региональный игрок Chocofood заплатил 116,7 млн тенге — заметно скромнее.
Важный нюанс: эти цифры — налоги со всей деятельности агрегаторов, не только с доставки еды. Сюда входят доставка продуктов из супермаркетов, лекарств, цветов, бытовой химии и всего остального. Так что прямо сравнивать налоги с оборотом по еде нельзя. Но динамика роста говорит сама за себя: рынок агрегаторов в Казахстане разгоняется очень быстро.
96% компаний, которые принимают заказы онлайн, работают через общие агрегаторы — не через собственные сайты. Это означает зависимость от платформы. Платформа диктует условия, забирает маржу и в любой момент может изменить правила игры.
Три шага, чтобы не отдавать всё агрегатору
Коротко: вопросы и ответы
Каков объём рынка доставки еды в Казахстане в 2025 году? По данным Бюро национальной статистики РК, рынок доставки готовой еды через интернет составил 169,5 млрд тенге — рост в 1,9 раза к 2024 году. По оценке отраслевого эксперта, реальный объём может достигать 240–360 млрд тенге.
Сколько зарабатывают рестораны на маркетплейсах доставки еды в Казахстане? Те, кто реально готовит и доставляет еду, получают около 20% от оборота маркетплейсов. Более 74% уходит IT-компаниям и агрегаторам, которые обеспечивают работу платформ.
Какие агрегаторы доставки еды работают в Казахстане? Крупнейшие игроки по налоговым отчислениям за 2025 год: Wolt (более 3 млрд тенге), Glovo (более 2 млрд тенге), «Яндекс Еда» (более 1,4 млрд тенге) и региональный Chocofood (116,7 млн тенге).
Читайте также
- Озон банк: переводы через СБП без интернета — что важно знать
- Ozon Банк переводы без интернета: что это значит для продавцов
- Таможенный досмотр грузов из Китая через Казахстан: месяц простоя
Хочешь продавать на маркетплейсах?
Вступай в закрытый VIP-чат селлеров Казахстана. Практики, разборы магазинов, проверенные подрядчики.
Вступить в VIP-чат →